La DOP Mongeta del ganxet. 28-2-2012

La Comissió Europea ha aprovat recentment el distintiu de qualitat DOP per una de les varietats tradicionals més emblemàtiques de les hortes del Vallès Occidental, Vallès Oriental, Maresme i la Selva. Aquest reconeixement es deu a l'elevada qualitat organolèptica de la Mongeta del Ganxet i a la seva important vinculació amb la tradició i gastronomia d'aquesta zona. L'impuls de la DOP permetrà promocionar aquesta varietat, garantint la qualitat als consumidors i fomentar la conservació de l'agrobiodiversitat de la zona.

Per conèxier millor les estratègies que es poden desenvolupar des de la DOP Mongeta del Ganxet i l'estructura de funcionament de la marca de qualitat, el Consell Regulador organitza tres jornades tècniques en diferents municipis de l'àrea geogràfica protegida per la DOP. Les jornades seran el 28 de febrer a Palafolls, el 6 de març a Palau-Solità i Plegamans i el 8 de març a les Franqueses del Vallès.

Aquestes jornades es realitzen en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica de l'any 2012, impulsat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM). Si en voleu saber més sobre el PATT 2012, cliqueu aquí.


Per conèixer millor la DOP Mongeta del Ganxet, consulteu el seu web: http://www.mongetadelganxet.cat/